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沙棘籽油与沙棘果油的区别与联系

发表时间:2020-06-22 10:47:04 

沙棘籽油与沙棘果油是从沙棘果实的不同部位提取的天然油品。沙棘是一种生长在北方干旱高寒地带的植物,生存条件非常恶劣,营养价值非常高。同样沙棘籽油与沙棘果油也同样有着丰富的营养价值。

沙棘籽油与沙棘果油的区别与联系

沙棘籽油与沙棘果油同为沙棘产品

沙棘籽油由沙棘籽经过超临界萃取或亚临界低温萃取得到的棕黄色到棕红色透明油状液体,集沙棘有效成分为一体的高度浓缩物。内含黄酮、有机酸、生物碱、甾醇类、三萜烯类及各种维生素等140多种生物活性成分。沙棘籽油多作为保健食品原料、药用原料、护肤品原料等,有着广泛的用途。沙棘籽油是多种维生素和生物活性物质的复合体。


沙棘果油是以优质精选的沙棘果为原料经过榨汁、高速离心分离、板框压滤等工艺而制得的棕红色澄清透明的油状液体,具有沙棘果实特有的芳香气味。 沙棘果油富含100多种生物活性成分。沙棘果油是由棕榈酸、棕榈烯酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸等多种有益脂肪酸组成,其中不饱和脂肪酸高达70%,沙棘果油中类胡萝卜素和维生素E以及多种微量元素如人体不可缺少的维生素A、硒、镁、锌、铁、锰等含量亦较高。除此之外,沙棘中的少量植物甾醇、儿茶素类、黄酮类化合物,在制油的过程中也富集于沙棘果油,这些活性物质多为人体细胞组成和维持生命活动不可缺少的物质,参与机体的生命活动的各个环节,由此可见沙棘的营养成份具有全面性,是其他油脂不可比拟的。

沙棘籽油与沙棘果油的区别与联系

综上,沙棘籽油与沙棘果油的区别在于提取的原料不同沙棘籽油的原料为沙棘籽,沙棘果油的原料为沙棘果肉;其次,沙棘籽油与沙棘果油在色泽上也存在一定都得差异,沙棘籽油呈现为棕黄色到棕红色透明油状液体沙棘果油呈现为棕红色澄清透明的油状液体;再则,二者中的生物活性成分不同,在用途及效果上也有一定的差异。沙棘籽油与沙棘果油的联系在于都是从沙棘果实中提取,都含有丰富的营养价值及应用价值。


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