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沙棘产品沙棘果油的作用


发表时间:2019-08-16

沙棘果实含有丰富的维生素群,其中维生素C的含量最为丰富,100g鲜沙棘果汁中约含Vc1000mg,是猕猴桃的2到5倍,山楂的70倍,西红柿的80倍,葡萄的200倍。
沙棘果油则是以优质精选的沙棘果为原料经过榨汁、高速离心分离、板框压滤等工艺而制得的棕红色澄清透明的油状液体,具有沙棘果实特有的芳香气味。


沙棘果油富含100多种生物活性成分。是由棕榈酸、棕榈烯酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸等多种有益脂肪酸组成,其中不饱和脂肪酸高达70%,沙棘果油中类胡萝卜素和维生素E以及多种微量元素如人体不可缺少的维生素A、硒、镁、锌、铁、锰等含量亦较高。

除此之外,沙棘中的少量植物甾醇、儿茶素类、黄酮类化合物,在制油的过程中也富集于沙棘果油,这些活性物质多为人体细胞组成和维持生命活动不可缺少的物质,参与机体的生命活动的各个环节,由此可见沙棘的营养成份具有全面性,是其他油脂不可比拟的。沙棘果油的有效成分可有效提高人体免疫力,补充人体所需的营养成分,且对肌肤可以起到很好的养护作用。

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